高发！爱喝茶的泉州人注意，这样喝很危险

发布时间：2023-05-30 09:53:34 来源：k频道直播间2站网址入口 作者：百科

　　喝茶

　　可是爱喝大有讲究的

　　不少泉州人喜欢“喝热茶”

　　因为刚冲泡出来、

　　滚烫的泉州才有灵魂！

　　但你知道吗？长期食用太烫的人注点此处甸伊园自动转入饮品或者食物

　　除了会烫伤嘴

　　还可能导致

　　食管癌是常见的消化道肿瘤，而我国是意样世界上食管癌高发地区之一，根据2020年世界卫生组织国际癌症研究机构发布的喝危数据，全球的爱喝食管癌发病率位列前十，其中超过一半的泉州病例发生在中国。而福建则是人注国内食管癌的高发地区之一，特别以闽南地区多见。意样点此处甸伊园自动转入

　　食管，喝危是爱喝连接胃与咽的一段不规则管腔，由肌肉组成，泉州食管表面覆盖着柔软的人注黏膜，若食管长期、意样反复遭受不良刺激，喝危损伤黏膜，可能会引发慢性炎症、溃疡，最终增加食管癌变的风险。

　　“烫”是诱发食管癌的主要元凶之一

　　正常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃~37.2℃，能耐受的高温也只在50℃~60℃，当温度在65℃以上，就会造成黏膜损伤。

　　经常吃烫食的人，口腔已经习惯了高温，在食物温度很高的情况下也不觉得烫，但实际损伤已经存在。

　　《柳叶刀肿瘤学》杂志在2016年发表过世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构的一个报告，结果表明饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食管癌的风险。

　　除了烫，还有这些元凶……

　　01

　　吃腌制、霉变食物及油炸烧烤食物

　　腌制食物富含的硝酸盐和亚硝酸盐；霉变的花生中容易产生黄曲霉毒素；油炸、煎制和烟熏等烹饪方式也容易使食物中的胺类化合物转化为亚硝胺。这些物质可能导致食管黏膜基因突变，引发食管癌。

　　02

　　吸烟饮酒

　　烟草中的很多致癌物质能够随唾液或食物进入食管；长期酒精刺激，会直接灼伤食管黏膜，引起癌变，另外酒精还可促进致癌物质进入细胞。

　　03

　　营养缺乏

　　水果、蔬菜摄入不足，维生素、锌、硒、钼等微量营养素缺乏会增加食管癌发病风险。

　　04

　　咀嚼不充分

　　吃太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮。

　　出现这些症状要注意！

　　大多数患者在早期没有明显的症状

　　容易被忽视

　　出现以下症状时要注意：

　　咽下食物时停留感、哽噎感，饮水后消失；

　　咽喉部干燥与紧缩感；

　　在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的胸骨后不适感觉；

　　胸骨后灼烧样、针刺样、牵拉样疼痛；

　　与进食无关的食道内异物感；

　　烧心，反酸。

　　这些症状缺乏特异性，轻微、短暂，间断或反复出现，甚至间隔几月发生一次，进展缓慢，容易与其他消化道疾病、慢性咽炎等混淆。但无论如何，身体出现异常情况就要引起重视，及时就医，尽快检查。

　　日常生活中要如何预防？

1

　　饮食要平衡，荤素搭配，精细混食，食物品种多样化；

2

　　不吃滚烫的食物，避免饮用滚烫热茶；

3

　　少食油炸、辛辣食物与烟熏、腌制食物，不吃发霉变质食物；

4

　　保持细嚼慢咽的习惯；

5

　　戒烟限酒；

6

　　定期体检：筛查食管癌最好的方法是胃镜检查！特别是对于年龄大于40岁、有消化道不适症状、有肿瘤家族史的朋友们一定要定期检查身体。

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